L’Ademe vient de lancer un appel à candidatures aux entreprises de l’industrie AgroAlimentaire qui souhaiteraient réduire leurs pertes alimentaires et ainsi faire des économies financières.
Ce nouveau dispositif concernera 20 lauréats. Ces 20 sites seront visités par 2 experts qui chercheront des pistes d’optimisation, puis assisteront les entreprises dans le processus de mise en place de pratiques plus rentables. Cette assistance s’étalera sur 9 mois.
Ce n’est pas la première fois qu’un tel dispositif voit le jour, puisque l’Ademe a déjà accompagné 10 distributeurs alimentaires en 2016. Au cours de cette campagne d’optimisation, les magasins volontaires ont réduit le gaspillage de 22%, ce qui a mené à 70 000€ économisés par an et par magasin, en moyenne.
On imagine donc que les économies seront cette fois bien plus importantes, puisqu’il s’agit d’accompagner des sites industriels et non des magasins.
Les entreprises volontaires doivent tout de même s’engager à :
- Participer à hauteur de 1000€ sur 7500€
- Accueillir les consultants sur leur(s) site(s)
- Mettre à disposition leurs données
- Mettre en place 4 actions de réduction des pertes minimum au cours des 9 mois
- Autoriser l’Ademe à communiquer sur les résultats.
Pour placer sa candidature, il suffit de remplir le dossier sur le site iaa-temoins.fr
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